Wer in Louisiana unterwegs ist, kommt nicht umhin über viele Brücken, vorbei an Marschland und durch etliche Sumpfgebiete zu fahren. Man muss sich in diesem Staat nicht sonderlich anstrengen, um Alligatoren und Schildkröten zu begegnen. Und das sind nicht die einzigen Tiere, die einem hier über den Weg laufen können. Als wir in New Orleans